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Recettes pour l'entrée

Personnes : 4
Temps de préparation : 30 Min

Chef Cyril Attrazic – Guimauve aux amandes et...

Personnes : 4
Temps de préparation : 30 Min

Chef Cyril Attrazic – Dôme de fromage frais...

Personnes : 1

Chef Cyril Attrazic – Melon du Roussillon rafraîchi...

Chef Jérôme Cazanave – Cannelloni d’agneau longuement confit...

Personnes : 6

Pain sans gluten – Au four

Personnes : 6

Pain sans gluten – Machine à pain

Personnes : 1
Temps de préparation : 15 Min

Chèvre fumé au foin de Crau

Personnes : 2
Temps de préparation : 75 Min

Tartare au carat de melon

Personnes : 4
Temps de préparation : 25 Min

Velouté de butternut à la poudre de cèpes

Personnes : 4
Temps de préparation : 20 Min

Œuf cocotte et toast au corail d’oursin

Personnes : 6
Temps de préparation : 15 Min

Quenelle de crème double au poivre de...

Personnes : 4
Temps de préparation : 20 Min

Perles de vinaigre balsamique

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