Spaghetti de konjac au pesto

On aime le pesto pour sa richesse aromatique, avec les shiratakis de konjac on obtient ainsi une recette complète, gourmande et légère.

Crédit photo : Kalys Gastronomie

Étapes

  • 1. Laver le basilic. Mettre les feuilles dans un hachoir.
  • 2. Ajouter dans le hachoir les pignons de pain, le parmesan. Mixer.
  • 3. Ajouter l'huile d'olive et le sel. Mixer de nouveau. Ajuster la fluidité en ajoutant éventuellement de l'huile d'olive. Rectifier l'assaisonnement.