Spaghetti de konjac à la bolognaise

Étapes

• 1. Éplucher et ciseler l'oignon.
• 2. Dans une poêle, faire suer l'oignon le beurre à feu moyen. Ajoute la viande hachée. Bien mélanger.
• 3. Couper les tomates en petits cubes.
• 4. Une fois que la viande est légèrement colorée, ajouter les tomates et assaisonner (sel, poivre). Laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes environ.
• 5. Ajouter le concentré de tomates et le persil ciselé. Laisser mijoter pendant 10 minutes environ en mélangeant régulièrement.
• 6. Pendant ce temps, faire chauffer une casserole d'eau. Égoutter les spaghetti de Konjac puis les rincer abondamment. Quand l'eau est frémissante, ajouter les spaghetti 1 à 2 minutes puis les égoutter à nouveau.
• 7. Servir les spaghetti dans chaque assiette et couvrir de sauce bolognaise ou ajouter les spaghetti directement dans la poêle pour qu'ils s'imprègnent bien de la sauce bolognaise.

• Prêt en : 25 Minutes
• Plat : Recettes pour plat principal
• Occasion : Recettes pour le déjeuner, Recettes pour le dîner
• Ingrédients : Recette à l'Oignon, Recette à la Tomate, Recette à la Viande de boeuf, Recette au Beurre, Recette au Concentré de tomates, Recette au Persil, Recette au Poivre, Recette au Sel, Recettes au konjac