Soupe à l’oignon aux spaghetti de konjac

Étapes

• 1. Éplucher et émincer les oignons.
• 2. Dans une grande casserole, faire revenir à feu doux les oignons avec un peu d'huile : il faut que les oignons soient colorés et translucides. Pour cela, compter environ 10minutes de cuisson.
• 3. Pendant ce temps, faire chauffer une casserole d'eau. Égoutter les spaghetti de Konjac puis les rincer abondamment. Quand l'eau est frémissante, ajouter les spaghetti pendant quelques minutes puis les égoutter à nouveau.
• 4. Quand les oignons sont colorés, ajouter ¾ L d'eau et les spaghetti. Saler, poivrer.
• 5. Poursuivre la cuisson pendant 10min.
• 6. Servir avec quelques croûtons.

• Prêt en : 30 Minutes
• Plat : Recettes pour l'entrée
• Occasion : Recettes pour le déjeuner, Recettes pour le dîner
• Ingrédients : Recette à l'Huile d'olive, Recette à l'Oignon, Recette au Poivre, Recette au Sel, Recette aux Croutons, Recettes au konjac