Un menu complet avec du poisson, des légumes et des fibres, pauvre en calories. Vous pouvez remplacer le riz tendre au Konjac par du riz rond de Konjac.
Crédit photo et recette : Kalys Gastronomie
Riz de konjac aux poivrons et poisson
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- Temps de préparation
- Minutes
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- Temps de cuisson
- Minutes
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- Personnes
- 2
- Niveau de difficulté Recette de cuisine facile
Ingrédients
Étapes
- 1. Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
- 2. Laver et épépiner les poivrons. Les couper en dés.
- 3. Couper deux morceaux de papier sulfurisé de 25cm de long environ.
- 4. Disposer un filet de poisson sur chaque rectangle de papier. Répartir les dés de poivron de sur le poisson. Saler et arroser de jus de citron.
- 5. Cuire pendant 15 à 25 minutes, selon la taille du poisson.
- 6. Faire chauffer une casserole d'eau. Égoutter le riz de Konjac puis le rincer abondamment. Quand l'eau est frémissante, ajouter le riz pendant quelques minutes puis l'égoutter à nouveau.
- 7. Servir avec le poisson avec le riz de Konjac.
- Prêt en : 35 Minutes
- Plat : Recettes pour plat principal
- Occasion : Recettes pour le déjeuner, Recettes pour le dîner
- Ingrédients : Recette au Citron, Recette au Poisson, Recette au Poivron, Recette au Sel, Recettes au konjac
Étapes
- 1. Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
- 2. Laver et épépiner les poivrons. Les couper en dés.
- 3. Couper deux morceaux de papier sulfurisé de 25cm de long environ.
- 4. Disposer un filet de poisson sur chaque rectangle de papier. Répartir les dés de poivron de sur le poisson. Saler et arroser de jus de citron.
- 5. Cuire pendant 15 à 25 minutes, selon la taille du poisson.
- 6. Faire chauffer une casserole d'eau. Égoutter le riz de Konjac puis le rincer abondamment. Quand l'eau est frémissante, ajouter le riz pendant quelques minutes puis l'égoutter à nouveau.
- 7. Servir avec le poisson avec le riz de Konjac.
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